1、分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上，经过进一步的工艺处理得到高纯度乳清蛋白，纯度可达到90%以上。

2、其价格比较昂贵，是浓缩乳清蛋白的2-3倍，但它也更容易吸收消化。

(相关资料图)

3、同时，分离乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸，可以极为有效的补充肌肉所需要的养分。

4、乳清蛋白是从鲜牛奶中提取活性的乳清蛋白浓缩粉，同人的母乳有相同的活性蛋白，还有40多种营养素，是成人和儿童摄取多种维他命、矿物质、蛋白质、能量的宝贵来源。

5、在减脂期间进行高蛋白饮食的原因主要有3点：第一，蛋白质的饱腹感在三大营养物质中是最强的，减脂期间很容易产生饥饿的感觉，高蛋白饮食可以帮助你缓解饥饿感；第二，在减脂期间，通常都会在进行力量训练的基础上，再额外进行一些有氧训练，长时间的有氧训练蛋白质的供能比例并不低，所以健身者需要从饮食中获得足够的蛋白质来保持正氮平衡；第三点，在身体内，三大营养物质会相互转化，相比于碳水化合物，蛋白质“更不容易变成脂肪”。

6、蛋白质不光要保证足够量的摄入，蛋白质的质量也是一个很重要的因素，还可以选择乳清蛋白粉，一项研究表明，节食期间，摄入更多高质量蛋白质的那一组，瘦体重保留最多，体脂肪减去最多。

7、当然啦，通过摄入传统意义上的优质蛋白质（肉蛋奶），也会避免不了摄入很多脂肪，脂肪摄入增多极容易拉高整天的热量摄入，所以这个时候可以选择用蛋白粉替代一部分优质蛋白质的摄入。

8、拿我经常喝的肌肉科技蛋白粉来说，一勺里面含有24g的蛋白质和3g的脂肪，蛋白质很高的同时，脂肪很低。

9、而且蛋白粉会有各种口味供你挑选，最近双11各大电商都在搞活动，题主可以买一款回来试一试。

10、还有就是脂肪的摄入，脂肪不仅仅是供能物质，脂肪还是身体内很多重要激素的合成原料，例如，性激素，所以我们需要摄入一定量的脂肪来保证内分泌的稳定，从而调节情绪，降低炎症反应。

11、原则上，在减脂期，蛋白质的摄入量应该在每kg体重1.8—2.5g之间，脂肪的摄入不低于每kg体重0.25~0.5g（女性请直接选择0.5这个数值）。

12、3.规律的力量训练，并且不要做太多高强度的有氧。

13、力量训练是维持骨骼肌的必要条件，研究已经表明，抗阻训练会促进与蛋白质合成相关的基因表达，在减脂期间，分解代谢大于合成代谢，规律的力量训练会让身体觉得自己有“保留这部分肌肉的必要”，从而尽可能多地分解脂肪，而不是肌肉。

14、通过下图可以简单地来衡量自己的运动强度。

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关键词： 乳清蛋白 高蛋白饮食 有氧训练 的基础上